Peinture/VALERIE PERRAULT / PORTRAITS DE FEMMES / HABITS

FOIRE DE L'ARTISANAT DU CAP BON

LA PRODUCTION DU SEL EN TUNISIE, UN PATRIMOINE

la Compagnie générale des salines de Tunisie (Cotusal) est le résultat de la fusion des quatres sociétés qui exploitaient les salines de Khniss, Sidi Salem, Sfax (appelée alors Thyna) et de Mégrine approuvée par le décret du 06 octobre 1949 mis en exécution par le Résident Général de la France à Tunis, Jean Mons. Les traces de l’exploitation des salines de Khenis dans la région de Monastir remontent à 1903.La Cotusal est une filiale des Salins du midi (qui vendent notamment les sels Baleine). La filiale du groupe français Salins réalise près de 18 millions de dinars (plus de 8 millions d’euros) de chiffre d’affaires avec une production annuelle de 1 million de tonnes de sel (sur 1,5 million de tonnes extraites au total dans le pays), dont 750 000 tonnes sont destinées à l’exportation. Soit à peine plus de 1 % des exportations minières du pays, dont la valeur s’élève à 1 680 millions de dinars. Lancée dans un véritable réquisitoire nationaliste contre la compagnie française,les rapports avec la Cotusal sont actuellement remis en cause https://nawaat.org/portail/2014/02/04/cotusal-les-derniers-vestiges-la-france-colonialiste-en-tunisie/ http://www.cotusal.tn/presentation/